บทคัดย่อ

     การศึกษา เรื่อง ชาตะไคร้เพื่อสุขภาพโดยตะไคร้เป็นพืชสมุนไพรที่ใช้ในทุกครัวเรือน ปลูกดูแลรักษาง่ายทนทานต่อวัชพืช ขยายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว มนุษย์รู้จักมานานใช้ประโยชน์เพื่อรักษาโรคต่างๆ  เช่น แก้ปวดกระดูก ปวดหลัง ปวดแข้งปวดขา ป้องกันโรคกระดูกผุ ป้องกันโรคไต โรคเบาหวาน และยังช่วยลดคลอเรสเตอร์รอลได้มากที่สุด และใบเตยนำมาใช้ปรุง แต่งสีและกลิ่นให้กับอาหารมานานแล้วยังสามารถใช้ดับกลิ่งได้อีกด้วย ปัจจุบันชาสมุนไพร ได้รับความนิยมกันอย่างแพรหลายเพราะทุกคนก็รักสุขภาพกันมากยิ่งขึ้น